هویارهویار، تا این لحظه: 13 سال و 4 ماه و 5 روز سن داره

هویار جون خاله

سوپ و غذاها از شش ماهگی به بعد

1390/7/29 13:08
نویسنده : خاله جونش
308 بازدید
اشتراک گذاری

 

سوپ مرغ و برنج کودکانه ، از شش ماهگی به بعد

مواد لازم :

 

یک عدد ران مرغ (یا نصف ران)

2 قاشق برنج

10 سیسی لیتر شیر نیم چرب

یک زره نمک (یه زره، نوک قاشق)

 

ران مرغ را داخل قابلمه به همراه برنج+ شیر و نمک به مدت 25 دقیقه بپذید (هر چه بیشتر روی شعله بماند، آب گوشت مرغ بیشتر خارج می شود و سوپ خوشمزه تر می شود)

همه اینها را خوب مخلوط (میکس) کنید. 

 

سوپ گل کلم، از 7 ماهگی به بعد

مواد لازم 

200 گرم گل کلم (گل کلم تازه)

25 سیسی لیتر آب مرغ

یک قاشق خامه

گلم کلم ها را ببرید و خوب بشورید. درون یک قابلمه یک قاشق چایخوری کره بریزید، گل کلم ها را درون کره تفت بدهید (تقریبا 5 دقیقا) تا کمی نرم تر شوند. آب مرغ را اضافه کنید، در قابلمه را ببندید و به مدت 15 دقیقه تا با حرارات کم پخته شود.

شعله را خاموش کنید، خامه را افزوده و خوب هم بزنید و سپس تمام مواد را با هم خوب میکس کنید. حالا سوپ آماده است

نوش جان 

 

پوره سیب زمینی و گل کلم از هشت ماهگی به بعد

مواد لازم:

150 گرم سیب زمینی

2 الی 5 گل از گل کلم

5 گرم کره

یک عدد زرده تخم مرغ

 

سیب زمینی ها را پوست کنده و هر یک را به سه الی 4 قسمت ببرید. سیب زمینی ها و گل کلم را به مدت 20 دقیقه آب پز کنید.

سپس آنها را از آب خارج کنید و با پشت چنگال به پوره تبدیل کنید. کمی از آبی که برای آب پز کردن سیب زمینی و گل کلم  استفاده کرده اید را می توانید به آن اضافه نمایید تا پوره تان کمی از سفتی و چسبندگی در آید

زرده تخم مرغ ، کره و کمی نمک  به آن اضافه نمایید

پوره عدس، از هشت ماهگی به بعد

 

30 گرم عدس

1 عدد هویج کوچک

یک نیمه پیاز کوچک

کمی جعفری 

یک قاشق چایخوری کره

یک قاشق سوپخوری شیر

عدس ها را به مدت یک ساعت در آب به همراه هویج، پیاز خرد شده، جعفری و کمی نمک بجوشانید
سپس تمام مواد را میکس کنید تا به حالت پوره در بیاید. 

شیر، جعفری خرد شده، و کره را هم اضافه کنید و مخلوط کنید

 

* این پوره را می توایند با مقداری گوشت سینه مرغ و یا گوشت قرمز مخلوط و سرو کنید (به ویژه اگر این وعده را برای ناهار کودک در نظر میگیرید)

نی نیا حتما به مامانتون بگین واستون درس کنن خیلی خوشمزستااااا

 

 

پسندها (0)
شما اولین مشوق باشید!

نظرات (0)